Trẻ ăn dặm tăng cân nhanh là niềm mong ước của tất cả cha mẹ.
Lựa chọn thực phẩm là một khâu rất quan trọng, nó phải nhiều dinh dưỡng và trẻ
sơ sinh có thể ăn được. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp trẻ ăn dặm tăng
cân nhanh chóng, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng bầu chọn.
Sữa chua
Bé 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho con ăn sữa chua. Sữa chua
giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển lành mạnh
của bộ não và trái tim. Giáo sư khoa Dinh dưỡng, Đại học California, Davis, Mỹ,
Nancy Hudson, cho biết: “Sữa chua rất giàu canxi và vitamin D nên cũng giúp
tăng cường sự phát triển của xương và răng.
Ngoài ra, sữa chua có thể giúp điều
chỉnh lượng vi khuẩn có lợi trong con đường tiêu hóa, vị sữa chua rất phù hợp
hơn cho trẻ sơ sinh”.Sữa chua cũng là món ăn được nhiều người yêu thích và luôn nằm trong bữa ăn phụ cho người tập thể hình
Đậu Hà Lan
Đậu hà lan có vị ngọt, tính bình, giúp bổ tỳ vị, lợi tiểu tiện,
với những bé khó tiêu, cho ăn dặm với đậu hà lan sẽ giúp bé dễ tiêu, tiêu độc.
Không chỉ tốt cho trẻ ăn dặm mà phụ nữ sau sinh thiếu sữa, ăn đậu hà lan cũng lợi
sữa, giải độc, chống táo bón. Chế biến đậu hà lan cho bé ăn dặm rất đơn giản. Mẹ
chỉ cần rửa sạch, hấp thật chín và xay nhuyễn cho bé thưởng thức.
Cà rốt
Cà rốt được coi là thực phẩm “vàng” cho trẻ khi bước vào độ
tuổi ăn dặm bởi cà rốt giàu vitamin A, rất tốt cho mắt của trẻ cũng như phòng ngừa
táo bón hiệu quả.
Mẹ rửa sạch cà rốt, sau đó cắt khúc và đem hấp chín. Mẹ có thể cho bé ăn thô hoặc
xay nhuyễn, tráng miệng bằng nước cà rốt luộc.
Khoai lang
Khoai lang là nguồn vitamin A, C và sắt tuyệt vời. Ngoài ra,
loại củ này còn chứa các chất khoáng như canxi, magiê và kali rất cần thiết cho
trẻ nhỏ.
Cách chế biến: Gọt vỏ và cắt thành các miếng nhỏ, rửa sạch
sau đó bỏ vào nồi nước và đun cho đến khi khoai mềm.Vớt khoai ra bát và dùng
thìa dầm nhuyễn, thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức, trộn đều.
Cần tây
Rất nhiều mẹ cho rằng cần tây là thực phẩm không phù hợp với
bé đang tuổi tập ăn dặm. Tuy nhiên cần tây lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần
thiết cho bé. Cần tây chứa nhiều kali, vitamin K – loại vitamin tốt cho máu,
giúp cân bằng huyết áp. Đoạn phình ra trên thân cây cần tây là nơi tập trung
nhiều vitamin C, phôtpho, magiê, vitamin B6 và chất xơ.
Thời điểm cho bé tập ăn cần tây: Các chuyên gia dinh dưỡng
cho rằng khi bé khoảng 8 tháng tuổi, mẹ có thể cho con tập ăn cần tây. Cần tây
nấu bột (cháo) với thịt bò, thịt lợn; khoai tây, cà chua, carrot; hải sản… cho
bé từ 8 tháng.
Cách chế biến: Các mẹ hãy coi cần tây như một loại rau xanh
hữu ích cho bé. Khi chế biến cần tây, người ta thường sử dụng phần thân của cây
cần. Cách chế biến cần tây cũng tương tự cách sơ chế các loại rau xanh khác
dành cho bé ăn dặm nên rất đơn giản. Cần tây kết hợp tốt với dầu olive, thịt
bò, thịt lợn; khoai tây, cà chua, carrot; cá, hải sản khác… đều thơm ngon.
Chuối
Chuối rất nhiều calo, đường, vitamin A, B1, B2,
B6, B12, C, D, E và các vi khoáng như magie, kali, sắt, phospho, fluor, iốt.
Nó mềm, tiện sử dụng và thích hợp cho một bữa ăn nhẹ. Trẻ ăn
dặm tăng cân nhanh nếu được ăn chuối mỗi ngày.
Tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều, với trẻ ăn dặm thì chỉ
nên ăn tối đa nửa quả mỗi ngày và khi trẻ đã được 6 tháng tuổi. Ngoài ra, chuối còn là một trong những thực phẩm tốt cho người tập thể hình và luôn nằm trong chế độ dinh dưỡng cho người tập gym
Chế độ dinh dưỡng là yếu tố chủ đạo giúp trẻ tăng cân nhanh
chóng, vì vậy lời khuyên tốt nhất là nên cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm.
Mỗi loại thực phẩm đều có giá trị dinh dưỡng riêng, phải kết hợp sao cho cân bằng,
không nên chỉ chú trọng một loại nào đó. Chúc bạn nuôi con khỏe mạnh!
No comments